Rénovation de
la boulangerie Fifu

Présentation
du projet
Présentation
du projet

Nous nous sommes chargés de la rénovation de la boulangerie Fifu à Grenoble. L’objectif de cette rénovation était de réaliser un agencement sur mesure parfaitement adapté au travail des boulangers et à la réception des clients. L’éclairage, la peinture, le mobilier, la vitrophanie ainsi que l’enseigne ont été remplacés tandis que nous avons protégé les éléments qui devaient être conservés (banques réfrigérées, laboratoire, etc.).

Notre rôle dans ce projet

Dans ce projet, nous avons joué un rôle complet de maîtrise d’œuvre. Comme pour chaque local commercial ou établissement recevant du public, il a d’abord fallu obtenir les différentes autorisations : copropriété, urbanisme, accessibilité, sécurité incendie et beaucoup d’autres. Nous avons ensuite coordonné les artisans intervenant sur le chantier et avons effectué le suivi des travaux. Conscients de l’importance des délais, nous avons livré le projet dans les temps, 3 mois après son lancement (études + chantier).

Une boulangerie prête à accueillir ses nouveaux clients

Dorénavant rénovée de A à Z, la boulangerie Fifu peut accueillir ses clients dans les meilleures conditions. Elle est également plus visible et plus attractive de l’extérieur grâce aux travaux de vitrophanie et au changement d’enseigne. Lors de l’ouverture, nous avons aussi fourni des t-shirts personnalisés à l’équipe. Grâce aux rénovations effectuées, le lieu est désormais plus agréable et plus accueillant, ce qui ravit autant le personnel que les clients.